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ねぎっちょは元ダンスパフォーマー！ 岐阜県羽島郡岐南町の鉄板料理屋「マルシゲ鉄板堂」です。今回は各地のイベント（とマルシゲ鉄板堂）で活躍する、ゆるキャラのねぎっちょを紹介します。 ねぎっちょのルーツは岐南町の徳田ねぎです。ねぎっちょは、地...

【なぜ「徳田ねぎ」か？】 お店の横でも、岐南町を中心に多く栽培されている徳田ねぎ。九条ねぎ、下仁田ねぎなど、数あるブランドねぎは数あれど、マルシゲ鉄板堂が徳田ねぎにこだわる理由はいくつもあります。 第一回目のコラムでは、徳田ねぎのご紹介と...