丸山樹生– Author –

春ですね。 ベテランアルバイトは去り、当店にも新人アルバイトさんが入ってます。 高校を卒業したばかり、アルバイト経験なしのＹちゃん。まだまだ不慣れなことも多いけど、がんばってくれてます。ドリンクをまとめて運ぶのが苦手なＹちゃんに、お店が暇...

まもなくゴールデンウィークですね。 マルシゲ鉄板堂は日曜定休です。祝日は営業しますが、月曜休日のみ休業、日・月と2連休になります。 さて、ゴールデンウィーク。4/29日(日)、4/30日(月)本来なら休業ですが、飲食店にとっては搔き入れ時。すがに休んで...

アルバイトのベータです。 3月24日で退職したはずのベータが3月27日ビールを注いでおります。しかも私服で。その理由は... ３月のある日、こんなメールが 送り主は、当店のイケメンアルバイトベータ君のお友達Ｍちゃん。Ｍちゃんはベータが働いているから...

アルバイトのベータです。 この春、めでたく社会人となるため、3月24日をもってマルシゲ鉄板堂を退職しました。 ベータノミクスとは 下記「3本の矢」により、マルシゲ鉄板堂の売上アップに多いに貢献することをさす。 全ての仕事をそつなく、要領よくこな...

チーズタッカルビ。最近やたらと目につくようになりまして... 皆さん、ご存知ですか。韓国の焼肉料理で甘辛く炒めた鶏肉と野菜の上にチーズをのせた料理です。マルシゲ鉄板堂に登場してかれこれ１ヶ月になりますが、おすすめメニューにあるのを↓ 見つけた...

【とりあえずこれ！】 ドリンク（500円以下）＋小鉢＋鉄板料理等で990円とお値打ちなセット。 小鉢、鉄板料理等は日替わりで変わります。 ある日の小鉢 自家製大根抜き菜のナムル マルシゲ農園で収穫した採れたてお野菜を使ってます。朝採りならぬ夕採り野...